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覆膜铁——午餐肉的福音
凤巢
很久很久以前，一位穿着钢盔铁甲的新成员来到了肉类大家族。但是在讨论这位新成员的归属时，大家却争吵了起来。
不过，谁也没想到在接下来的几十年里，这位身世成谜的小伙伴却摇身一变成为了家庭良友，它就是
午 餐 肉
最初，午餐肉作为传统猪肉产品的低廉替代品横空出世。当时的午餐肉名字还是五香火腿罐头，听起来倒真像是火腿的一员。不过实际上，它是由猪肉、盐和一些香料做成的。
而为了让午餐肉更好吃，商人们也是用尽了洪荒之力。他们在午餐肉里加入了淀粉来帮助午餐肉成型并保持水润口感，拒绝干硬。另外，适量的亚硝酸盐使得罐头肉能长期保持鲜肉的色泽并且大大延长保质期。在那个柴米油盐都需要精打细算的年代，物美价廉的午餐肉迅速赢得了大众的喜爱，成为了家庭标配。
平底锅中滋滋作响的午餐肉足以让每一个赖床大王一跃而起
当然了，随着物资资源和食品种类的丰富，午餐肉曾经一度让出食品届当红炸子鸡的地位。然而几十年里，午餐肉依然凭借其不可替代的方便性和不可或缺的姿态活跃在吃客的食谱中——泡面的好搭档、火锅和烧烤的好伙伴….各路厨神们仿佛展开了花式吃午餐肉大赛。他们把午餐肉…
?煎着吃
?煮着吃
?做饭团吃
?拌色拉吃
更何况，狡猾的商家们又丧心病狂地开发出了各种口味的午餐肉——辣味、黑胡椒味、芝士味、墨西哥辣椒味、西班牙香肠味、日式照烧酱味，包君满意。
厉害了！
为了让午餐肉更好吃，商家们更是把脑子动到了包装上。午餐肉的外包装一般由马口铁（也就是镀锡板）制成，能够最大限度减少食品添加剂的使用，同时还能长期保鲜。然而，口味刁钻的消费者们觉得这样的罐头总能尝出一丝“铁”的独有滋味。
“那么如何保留“铁”罐儿的应用，又不要有“铁”罐儿的味道呢？如果在罐子内贴一层膜呢？
2016年7月25日，宝钢率先解决了这个问题——宝钢股份1420单元覆膜铁机组第一卷覆膜铁产品顺利下线，标志着国内首条高端覆膜铁机组建成投产。覆膜铁技术是金属罐生产的革命性进步，这同时开启了宝钢镀锡板未来发展的新起点！
覆膜铁是由高分子树脂薄膜和钢基板组成一种环保复合材料，通过熔融法将塑料薄膜复合于基板上。说白了呢，就是在罐头壁上披了一层膜，把铁和“小鲜肉”隔开，不给铁离子留下任何可趁之机。
你无需担心它的安全性，足够的事实有力证明覆膜铁的安全可靠。
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覆合薄膜的材料选择非常广泛，通常用于食品罐体内侧的PP白膜已经通过了美国FDA的鉴定标准：TFS/PP、130℃/60分, 专用于食品罐的内壁。
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覆膜板不采用化学涂料和油墨，而是采用塑料薄膜进行热覆合，不使用粘着剂、溶剂，确保了人体健康、安全。解决了环境激素、挥发性有机化合物的问题。
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塑料薄膜优异的阻隔性能及稳定性能有效防止基板被腐蚀、防止有害物体析出。
除此之外，覆膜铁造的罐头十分环保，让你更加无负担地享受美食带来的快乐！
此外，覆膜铁杰出的着色性能使得完美的外表不再是梦，“秀色可餐”就靠它了！
其实这些优点总结起来就一句话：覆膜铁，能让你get更好的午餐肉√
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